Puratos Italia azienda che offre soluzioni per il mondo della pasticceria, della panificazione e del cioccolato, fa parte della multinazionale belga Puratos Group. È una grande azienda per dimensioni, per qualità dei prodotti e per capacità di innovare che però non ha mai voluto rinunciare alle identità territoriali perché cibo vuol sempre dire anche cultura, storie che si tramandano, prodotti locali. A noi di Nevent è stato chiesto di valorizzare, partendo da Parma, dove si trova la sede, gli “ingredienti” italiani. In meno di 24 mesi gli articoli giornalistici che si sono occupati di Puratos sono stati oltre 200.